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Menu Réveillon 2018 / 2019 sur la Page Restaurant

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Menu “Les charmilles”

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  • Menu “Les charmilles”
  • Ce menu représente le rapport qualité prix sur notre carte. Il a été sélectionné par le Bib Gourmand au guide MICHELIN® 2011...
     

    Mille-Feuille de Pommes du Jardin et Boudin,
    Jus au Cidre et Mesclun de Salade
    ou
    Risotto Vénéré Crémeux, Tuiles de Jambon et Emmental

    Noix de Joue de Cochon Français,
    Jus de Viande, Petits Légumes
    ou
    Filet de Bar Rôti sur Peau,
    Jus au Thym Citron du Jardin 

    Assiette de 3 Fromages

    Mousse Légère de Fromage Blanc et Chocolat Blanc,
    Compotée de Fruits Secs
    ou
    Streusel Chaud aux Dés d’Ananas Caramélisés, Glace Maison



     

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