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Menu “Les charmilles”

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  • Menu “Les charmilles”
  • Ce menu représente le rapport qualité prix sur notre carte. Il a été sélectionné par le Bib Gourmand au guide MICHELIN® 2011...
     

    Crème Froide de Petits Pois, Salade Mélange,
    Tuiles de Jambon et Emmental
    ou
    Pavé de Hadock Fumé, Petits Légumes,
    Mousse de Pommes de Terre 

    Mini Cocotte de Queue de Boeuf,
    Jus de Viande et Légumes Juste Travaillés
    ou
    Filet de Bar Rôti sur Peau,
    Bouillon au Pistou

    Assiette de 3 Fromages

    Mousse Légère de Fromage Blanc et Chocolat Blanc,
    Compotée de Fruits Secs
    ou
    Pancakes à la Farine de Châtaigne, Compote de Pommes,
    Quenelle de Sorbet Maison



     

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